Pastís de formatge amb tòfona negra i maduixes Triturarem les galetes amb la mantega.Un cop aquest triturat el posarem de base en un motlle prèviament untat amb una mica de mantega.D'altra banda, barrejarem la resta d'ingredients a la...
Magret d'ànec amb trufa negra, pinya i melmelada de fresses Lluitarem i tallarem la pina a làmines.Farem uns talls en creu a la pell del magret per marcar-lo en una paella a foc fort per a que solt el greix...
Coca de pasta de full amb tòfona negra, formatge brie, alls tendres i romesco Primerament, tallarem la massa, farem uns forats i la courem a uns 180 graus durant 6-10minutos depèn de forn.Un cop la base de la coca estigui cuita, afegirem la salsa...
Graten de Rossinyols, patates i crumble d'herbes Si hi ha un producte popular que mai falta en el nostre rebost és, sense cap dubte, la patata. D'aquesta conegut tubercle podem trobar moltes varietats, com la Monalisa, la...
