Cistella de la compra
Vista ràpida
Ingressar
Cerca productes al nostre lloc
Més informació

T'ANIMES?


El millor receptari de tòfones i bolets amb plats sans, ràpids i fàcils!

Filet de pollastre amb crema de trompetes de la mort

Filet de pollastre amb crema de trompetes de la mort

Cuina el filet a la planxa, amb unes gotes d'oli d'oliva verge extra. Retira el filet i cuina els alls...

Gnocchi con trompetas de la muerte y guindilla

Gnocchi con trompetas de la muerte y guindilla

Sofríe ligeramente las guindillas con los ajos. Añade las trompetas de la muerte y deja que reduzcan. Agrega los gnocchi...

Crema de melón con trompetas de la muerte y polvo de jamón ibérico

Crema de melón con trompetas de la muerte y polvo de jamón ibérico

Coloca las trompetas de la muerte sobre una bandeja de horno con papel vegetal y sécalas durante 25’ a 170ºC....

Secret ibèric amb rossinyol sobre puré trufat de patates

Secret ibèric amb rossinyol sobre puré trufat de patates

Cou les patates amb pell durant 30-40 minuts (en funció de la mida). Treu la pell amb cura i pica...

TESTIMONIS

"Formar part de la família de Laumont com a asessor gastronòmic és un honor. Tòfones i bolets molt ben seleccionats i de màxima qualitat."

Martín Berasategui, xef 12 estrelles Michelin

"Laumont recull productes de la terra que són de luxe. Els sabors tant reconeixibles d'aquests ingredients donen al plat un toc únic i especial."

Xef Bosquet