
Rotllets de Bistec amb enokis i verdures
Primerament en un plat posarem la soja, el gingebre ratllat i una mica de pell de taronja ratllada per fer la maceració.Hi afegirem els bistecs i els deixarem 15 minuts...
OLI DE TÒFONA BLANCA
L’oli d’oliva verge extra amb aroma de tòfona blanca (Tuber Magnatum) és l’escollit pels xefs. Amb poques gotes d’aquest oli, millores el gust dels plats a l’instant.
L’oli d’oliva verge extra arbequina està extret de les millors olives madures, amb un sabor suau i una olor afruitada, seleccionades per experts. Aquest oli combina a la perfecció amb l’aroma delicat de la tòfona blanca.
Si, en alguna ocasió, penses que al plat que acabes de preparar li manca alguna cosa, afegeix-li oli de tòfona blanca i deixa’l actual uns segons. Incorpora’l abans de servir als plats de pasta, a les pizzes, risottos i utilitza’l per preparar salses sofisticades o per assaonar hamburgueses i patates fregides. Sorprèn els teus familiars i amics amb un ingredient exclusiu o regala’l als paladars més exigents.
Aquest oli trufat de tòfona blanca és perfecte si busques una fragància delicada i suau que no domini tot el plat. Recorda que no s’utilitza per coure ni fregir, sinó per donar un acabat als plats.
Pots comprar oli de tòfona blanca online i te’l deixem a la porta de casa.
És especialment bo amb xampinyons saltats, peix i pollastre. Un raig al final del plat i ja està llest. Amb aquest oli trufat també pots preparar vinagretes, maionesa i mostassa sofisticades.
Ingredients:
99,8% oli d’oliva verge extra i 0,2% aroma a tòfona blanca Tuber Magnatum.
Vida útil i emmagatzematge:
Una llarga durada de 18 meses.
Origen:
Espanya.
Oli d'Oliva Verge Extra amb aroma de Tòfona Blanca (250ml)
Primerament en un plat posarem la soja, el gingebre ratllat i una mica de pell de taronja ratllada per fer la maceració.Hi afegirem els bistecs i els deixarem 15 minuts...
Una receta de alta cocina que rinde homenaje a uno de los hongos más apreciados por los chefs: la colmenilla. En esta propuesta, las colmenillas de Laumont se rellenan con...
Este plato gourmet es una excelente opción para una comida o cena ligera, con un marcado sabor umami gracias a la trompeta de la muerte de Laumont. La textura suave...
Entrega gratuita
Pedidos superiores a 60€
Pagos seguros
Pagos 100% seguros
Atención personalizada
info@laumont.shop