Espaguetis caccio e peppe con trufa blanca Esta receta de espaguetis cacio e pepe con trufa blanca eleva un clásico de la cocina italiana con un ingrediente excepcional: la trufa blanca Tuber Magnatum de Laumont. La simplicidad...
Corazón de alcachofa confitado con gambas y trufa blanca El corazón de alcachofa confitado con gambas y trufa blanca es una receta elegante y llena de sabor que aúna sencillez vegetal con productos de altísima calidad. El uso de...
Huevos fritos con parmentier de moniato, foie y trufa blanca Los huevos fritos con parmentier de moniato, foie y trufa blanca son una reinterpretación gourmet de un clásico casero. El dulzor del moniato, la untuosidad del foie y el inconfundible...
Risotto con trufa blanca El risotto es un lienzo perfecto para la trufa blanca. En esta receta, el arroz Carnaroli se cuece lentamente con caldo de verduras, chalotas y vino blanco, hasta alcanzar una...
Ñoquis con salsa de foie y trufa blanca Una receta de alma italiana con acento francés. Los ñoquis se envuelven en una cremosa salsa de foie micuit, coronados con trufa blanca fresca Laumont recién rallada. Un plato sofisticado,...
Steak Tartar de Ternera con trufa blanca El clásico steak tartar se transforma en una experiencia gastronómica de alto nivel gracias al aroma inconfundible de la trufa blanca fresca Laumont, un diamante culinario que eleva la intensidad...
