Laminador para trufa con mango de madera

Laminador de trufa

Descripción de producto

Laminador personalizado de Laumont con mango de madera con cuchilla afilada de acero inoxidable. Este laminador de trufa tiene un regulador de calidad para un corte preciso, con un grueso de corte variable de 0.2 a 3 mm, según sea su necesidad a la hora de laminar la trufa.

El laminador de trufa tiene un agujero en el mango para colgarlo. Es fácil de limpiar y es completamente apto para el lavavajillas.

Si lo desea, en Laumont también tenemos un laminador de trufa sin mango de madera.

Por qué usar el laminador de trufa

La trufa obtiene su pico de aroma y sabor al ser laminada, por este motivo es de vital importancia tener cerca un laminador de trufa cuando la quieres utilizar en tu cocina.  

Nuestra mandolina para trufas tiene además un regulador con el que puedes elegir el calibre deseado para condimentar tu plato con tu alimento favorito.  

Laminar correctamente las trufas solo aporta beneficios. Debes usar el cortador de trufas justo antes de comer: vas a notar que su aroma está potenciados al máximo. Es justamente al momento de ser laminada cuando una trufa deja ir todo su esplendor en forma de aroma. Como ya habrás escuchado, la trufa es un alimento que se disfruta con los 5 sentidos.

Otro modo de sacar máximo partido a la trufa es con un rallador de trufa. Consulta nuestro rallador de trufa y sus utilidades aquí.

Otros usos del laminador

El laminador para trufas Laumont puede utilizarse tambien para otro tipo de ingredientes. Es perfecto para champiñones, verduras, queso y chocolate.