Jarrete de Cerdo a Baja Temperatura con Miel Trufada Laumont, su Salsa, Cremoso de Boniato, Acelga y Setas Salteadas
Un plato profundo y reconfortante donde el jarrete de cerdo, adquirido ya partido por la mitad, se cocina a baja temperatura junto a miel trufada Laumont, ajo y hierbas aromáticas,...