
Rollitos de Bistec con Enokis y verduras
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Salsa tartufata deluxe a base de trufas negras y champiñones picados mezclados con aceite de oliva extra virgen con aroma de trufa.
Es el sueño hecho realidad de los amantes de la trufa y de las setas. El resultado es un sabor intenso y terroso, que conquista a paladares exigentes.
La salsa de trufa es un ingrediente infaltable en la cocina italiana. Sólo tienes que untarla en una tostada como si fuera mantequilla o aplicarla como si fuera la salsa básica de tomate para pizza. Perfecta para condimentar pastas o carnes.
Puedes comprar salsa de trufa negra en línea. Te lo entregamos al día siguiente.
Si sabes cocinar con salsa de tomate sabes cocinar con la salsa de trufa. De la misma manera, revuélvelo con pasta o huevos.
Condimenta la bechamel para croquetas, úntala en las masas de pizzas, canapés o tostadas o decora con la propia salsa de trufa negra en el emplatado como un gran chef.
En cuanto a la cantidad, se utiliza como cualquier otra salsa.
Ingredientes:
56% Champiñones (Agaricus bisporus)
30% Aceite de oliva virgen extra
2% Pistachos
2% Trufa negra (Tuber melanosporum Vitt. )
2% Trufa negra de invierno (Tuber brumale Vitt.)
0,4% Trozos de setas (Boletus edulis y anteriores mencionados)
Sal
Aroma
Vida útil y almacenamiento:
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en los 7 días siguientes.
Origen:
UE
Somos IFS FOOD significa que realizamos buenas prácticas de seguridad y calidad alimentaria para que nuestros productos tengan la más alta calidad de trufas y setas frescas, silvestres y sostenibles.
HORECA. Enviamos trufas y setas a 35 países hacia los mejores chefs de Estados Unidos, Japón, Chile y toda Europa.
RETAIL. Somos el único operador de la red de mercados mayoristas de España en servir trufas y setas seleccionadas y distribuir en supermercados y tiendas de alimentación a nivel nacional.
INDUSTRIA. Distribuimos nuestros productos para hostelería, platos precocinados ready to eat, congelados, especieras y empresas de carnes y embutidos
Tartufata - Salsa con Trufa Negra
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