¡Esta herramienta para la trufa es perfecta para todos los gourmets!
Ya sea risotto, pasta, puré de patata, huevos revueltos, pescado o carne, sea cual sea el plato que elijas, en la mayoría de las recetas la trufa debe cortarse en láminas muy finas o rallarse finamente. Este utensilio está especialmente diseñado para permitir tanto laminar como rallar.
Con la hoja recta y afilada, la trufa se puede cortar fácil y rápidamente al grosor deseado. Simplemente girando el regulador, el grosor de las láminas se puede ajustar infinitamente, desde papel fino hasta el grosor de corte deseado.
Las láminas no solo son un realce visual en los platos, sino que también les aportan un sabor intenso y distintivo.
Si prefiere rallar finamente la preciada trufa, simplemente gire la herramienta. Con la hoja de acero inoxidable fotograbado, la trufa se puede rallar con precisión sin mucho esfuerzo. Esto permite que el aroma se desarrolle de manera óptima y se realce el sabor.
Dos opciones de cuchillas diferentes: para rallar y laminar con precisión y facilidad.
Cuchilla laminadora recta: ultra afilada y ajustable.
Ajuste con precisión el grosor de las láminas simplemente girando el regulador para garantizar láminas uniformes desde papel fino hasta el grosor deseado.
Perfecto también para champiñones, ajo, rábanos, fresas, chocolate, queso duro y mucho más.
Hoja FINE exclusiva de Microplane: fotograbada, ultra afilada, de acero inoxidable y duradera, fabricada en EE. UU.
Rallado sin esfuerzo para resultados superiores.
Perfecto también para queso parmesano, dientes de ajo, chocolate, especias duras y mucho más, para sazonar, adornar y servir.
Elegante mango de nogal, procedente de Kentucky USA.
Pie de goma antideslizante para mayor comodidad y estabilidad al rallar.
Medidas: 296 / 73 / 16 mm
Limpieza conveniente: simplemente enjuague con agua corriente y deje que se seque.
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