On cercar les tòfones Són molts els que poden arribar a preguntar-se on creixen les tòfones , sent aquestes un aliment de luxe molt preat i escàs. On trobar tòfones negres? Les tòfones creixen...
Per què es fa servir l'oli de tòfona? | Recepta Oli Trufat Per què es fa servir l'oli de tòfona? On fer servir l'oli de Tòfona? Quina és la diferència entre oli de tòfona negra i tòfona blanca? Descobreix-ho.
Els bolets comestibles més saborosos Amb les pluges de tardor arriben a les nostres taules diferents varietats de bolets silvestres que són tot un gaudi per al paladar. A més del sabor exquisit, els bolets...
Camagroc, un menjar de tardor Característiques del camagroc Coneguda popularment com camagroc, la cantharellus lutescens és un bolet d'agradable sabor i aroma perfumat les característiques l'han convertit en un ingredient molt versàtil a la cuina....
Trompetes de la mort, el bolet més versàtil en els fogons Característiques de la trompeta de la mort Ni el seu nom ni el seu aspecte ens faria pensar que estem davant d'una delícia gourmet. La trompeta negra, també anomenada trompeta...
Tòfona Negra preu Quin és el preu de la tòfona negra? Quant costa un quilo de tòfones al mercat? Aquest article explica detalladament com evoluciona el preu quilo de la tòfona negra segons...
Rovelló, una delícia gourmet Característiques del Rovelló Rica en minerals i vitamines, és un dels bolets més populars de la cuina espanyola. El rovelló és una de les varietats de bolets més arrelades en...
Cep, la reina dels bolets És el fong més popular a la cuina per la seva carn sucosa de suau sabor. Els ceps és un dels fongs més populars i apreciats en l'àmbit gastronòmic gràcies...
Martín Berasategui s'uneix a Laumont com a assessor gastronòmic El xef espanyol amb més estrelles Michelin recolza el projecte de l'empresa líder en vendes de tòfona negra. Martín Berasategui toca el cel amb les mans gràcies a les 12...
Què és la tòfona negra? Tota la informació sobre la tòfona negra La seva potent aroma i el seu intens sabor l'han convertit en el diamant de l'alta cuina. Amagada sota terra com els grans...
Gossos buscadors de tòfones Les tòfones són una menja deliciós que s'utilitzen a la cuina per la seva aroma i apreciat sabor. Cada vegada són més les persones que s'aficionen a cercar tòfones recorrent...
3 receptes amb tòfona negra La tòfona negra, Tuber Melanosporum és considerada com una de les principals joies de la gastronomia, per la qual Egipcis, Grecs i Romans ja es van sotmetre a la vegada....
