Potser et penses que cuinar amb tòfona blanca pot resultar una mica complicat... però res més lluny de la realitat: és un dels aliments més fàcils d'utilitzar a la cuina . Només cal un laminador per gaudir d'un dels productes gastronòmics més cotitzats i exclusius de tot el planeta.
No tinguis por: et mostrem 5 receptes amb tòfona blanca per cuinar amb els teus . T'assegurem que qualsevol d'aquestes receptes deixaran empremta entre els teus comensals. Vols oferir una experiència gastronòmica inoblidable? Amb tòfona blanca segur que ho aconsegueixes .
5 receptes increïbles (i fàcils) amb tòfona blanca
1. Ous fregits amb foie i tòfona blanca
Segur que ja ho sabies, i no t'has equivocat: els ous fregits amb tòfona blanca és una recepta tan simple i clàssica com a deliciosa i espectacular. Si a més ho acompanyes amb foie, aleshores ja estem parlant d'alguna cosa pràcticament celestial . Recordeu a laminar (no ratllar) la tòfona blanca sempre just abans de consumir-la, a sobre de l'ou quan encara estigui calenta.
2. Espaguetis caccio i peppe amb tòfona blanca
La tòfona blanca sembla un aliment d'un altre planeta, però no ens ha de fer por ajuntar-lo amb algunes de les nostres receptes més habituals. Ajuntar tòfona blanca i pasta és una de les millors idees que pots tenir . No et compliquis la vida: amb 4 ingredients bàsics com mantega, pebre, pecorí i espaguetis seràs capaç d'assolir la glòria amb un plat de pasta (i tòfona blanca, és clar) .
3. Steak tàrtar de vedella amb tòfona blanca
El steak tàrtar és una de les teves receptes preferides? Això és que encara no ho has provat amb tòfona blanca . Potencia el sabor del teu steak tartar laminant tòfona blanca per sobre just abans de servir-lo. L'explosió de sabors al teu paladar serà memorable.
4. Cor de carxofa confitat amb gambes i tòfona blanca
Per què no aprofitar els aliments més icònics de la temporada per combinar-los amb tòfona blanca? En aquest cas, et presentem unes carxofes amb gambes i tòfona blanca. Una recepta més elaborada que les anteriors però que t'obre a un món creatiu amb la tòfona blanca . Quan ja tens una mica d'experiència cuinant amb tòfona blanca, no has de tenir por de fer les teves pròpies invencions. La tòfona blanca és màgica i combina excel·lentment amb la majoria dels seus ingredients.
5. Risotto amb tòfona blanca
I acabem amb un clàssic de la tòfona blanca: el risotto amb tòfona blanca . Preparar un bon risotto és un art, afegir-hi tòfona blanca el converteix en una autèntica obra mestra . Presenta el plat davant els teus amics i familiars i sorprèn-los laminant tòfona blanca davant dels seus nassos. Sens dubte, recordaran el teu menjar tota la vida .
Vols comprar tòfona blanca?
Per descomptat, pots comprar tòfona blanca a Laumont Shop . Tot i això, has de saber que la tòfona blanca només es pot consumir en fresc i la seva temporada es limita a uns pocs mesos. La tòfona blanca sol estar disponible des dels mesos de novembre a gener, en funció de cada temporada.
