Com mantenir la tòfona fresca? Tòfona fresca és una de les més selectes i preciosos productes d'alta cuina. La seva delicada conservació fa que sigui un aliment que ha de ser consumit ràpidament. Tòfona fresca...
Joseph Talon, el descobridor de la truficultura Un exercici molt interessant és preguntar-se l'origen de les paraules. Moltes vegades coses tan simples com una paraula amaguen grans històries que són desconegudes per la gran majoria dels mortals....
On cercar les tòfones Són molts els que poden arribar a preguntar-se on creixen les tòfones , sent aquestes un aliment de luxe molt preat i escàs. On trobar tòfones negres? Les tòfones creixen...
Tòfona Negra preu Quin és el preu de la tòfona negra? Quant costa un quilo de tòfones al mercat? Aquest article explica detalladament com evoluciona el preu quilo de la tòfona negra segons...
Gossos buscadors de tòfones Les tòfones són una menja deliciós que s'utilitzen a la cuina per la seva aroma i apreciat sabor. Cada vegada són més les persones que s'aficionen a cercar tòfones recorrent...
Quines són les tòfones? El més important varietat de tòfona a Espanya és la tòfona Melanosporum o tòfona negra. La seva temporada de collita va de novembre a març, amb el Nadal dates ser...
