Rotllets de Bistec amb enokis i verdures juliol 11, 2025 Primerament en un plat posarem la soja, el gingebre ratllat i una mica de pell de taronja ratllada per fer la maceració.Hi afegirem els bistecs i els deixarem 15 minuts...
Colmenillas rellenas con foie, salsa de pollo asado y crema fresca. juliol 09, 2025 Una receta de alta cocina que rinde homenaje a uno de los hongos más apreciados por los chefs: la colmenilla. En esta propuesta, las colmenillas de Laumont se rellenan con...
Flan salado de trompeta de la muerte, huevo frito y espárrago verde juliol 09, 2025 Este plato gourmet es una excelente opción para una comida o cena ligera, con un marcado sabor umami gracias a la trompeta de la muerte de Laumont. La textura suave...