CARACTERÍSTIQUES
- Làmines d’autèntica tòfona d’estiu de qualitat Extra
- Primera cocció
- 100% ingredients naturals
- Som IFS Food
- Elaborat per Laumont
- Producte d’España
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE
Guarda al teu rebost el carpaccio de tòfona d’estiu per sorprendre a un convidat especial. Estén sobre un sucós filet de carn a la planxa porcions del carpaccio de tòfona d’estiu i serveix el teu plat a l’alçada d’un xef.
El carpaccio de tòfona d’estiu representa un acompanyament de luxe per una petita fracció del preu de la tòfona fresca. Ideal per a dinars de celebració o sopars informals.
Dins del flascó de vidre trobaràs generoses làmines de tòfona d’estiu tallades del gruix d’un paper, conservades en oli d’oliva verge extra amb aroma de tòfona melanosporum i sal.
El carpaccio de tòfona d’estiu té la textura d’un xampinyó. Les seves grans làmines amb vores cruixents s’assaboreixen a paladar. L’oli augmenta l’aroma deliciós de la tòfona negra, encara que a la boca, el sabor esdevé més subtil. Textura, gust i aroma; tots els avantatges de la tòfona en un plat.
Pots comprar carpaccio de tòfona d’estiu ara i tastar-lo demà mateix.
CUINAR AMB CARPACCIO DE TÒFONA D’ESTIU EN CONSERVA
Amb la tòfona, menys és més. Utilitza-la en receptes senzilles i estén les làmines sobre els plats acabats com damunt d’un filet de carn, d’un plat de pasta, d’una torrada i allí on vulguis més.
Assegura’t de guardar l’oli d’oliva verge extra per assaonar amanides o per elaborar vinagretes..
DETALLS DEL PRODUCTE
Ingredients:
Tuber aestivum silvestre, oli d’oliva verge extra amb aroma de Tuber melanosporum i sal.
Vida útil i emmagatzematge:
Un cop obert, conservar a la nevera i consumir durant els 5 dies següents.
Origen:
Espanya.