Rigatonis saltats amb tartufata amb cansalada de porc i rovell d'ou

Persones: 2

Ingredients:

  • Rigatonni 250g
  • Yema de huevo 4u
  • Panceta de cerdo 100g
  • Salsa tartufata al gusto
  • Aceite de trufa negra, sal y pimienta al gusto de cada uno

Recepta:

  • Posarem aigua a bullir en un pot, un cop bulli afegirem els rigatonnis durant uns 10 minuts.
    D'altra banda, torrarem i courem la cansalada de porc.
    Un cop bullits els rigatonnis els afegirem a la paella que tindrem la cansalada agafada, afegirem els rovells d'ou i la salsa tartufata i ho barrejarem tot.

  • Publicació més antiga Publicació més recent