Coca de pasta de full amb tòfona negra, formatge brie, alls tendres i romesco

Persones: 2

Ingredients:

  • Trufa Negra
  • Masa de hojaldre: ½ paquete
  • Queso brie: 60g
  • Salsa romesco: 40g
  • Ajos tiernos: 8unidades
  • Aceite de trufa negra, sal y pimienta: Al gusto de cada uno

Recepta:

  • Primerament, tallarem la massa, farem uns forats i la courem a uns 180 graus durant 6-10minutos depèn de forn.
    Un cop la base de la coca estigui cuita, afegirem la salsa de romesco a la base, el formatge brie i els alls tendres per sobre i ho gratinarem a l'forn uns cinc minuts més.
    Quan estigui ben gratinat el traurem i li afegirem uns germinats i una mica de tòfona fresca laminada a el gust de cadascú.

  • Publicació més antiga Publicació més recent

    Deixa un comentari
    2+5 =

    Si us plau, tingueu en compte que els comentaris han de ser aprovats abans de ser publicats