Yakisoba con setas wok

Yakisoba con setas wok
Tiempo de cocinado: 25 minutos
Categoría de receta: Cocina asiática
Receta de cocina: Comida · Cena
Número de personas: 4

Este Yakisoba con setas Wok Laumont es una receta de inspiración japonesa que combina lo mejor de los noodles salteados con verduras frescas y setas de alta calidad. El ajo y el jengibre aportan un sabor profundo y aromático, mientras que la salsa yakisoba une todos los elementos en un plato lleno de umami, saludable y muy fácil de preparar. Ideal para una comida ligera con un toque asiático.

  • Palabras clave:
  • Yakisoba,
  • Setas Wok,
  • Cocina asiática,
  • Noodles salteados
Valores nutricionales yakisoba
  • Calorías: ~1.800 kcal
  • Proteína: ~40 g
  • Carbohidratos: ~220 g
  • Grasa: ~60 g
  • Fibra: ~20 g
Nota: Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar según los ingredientes específicos utilizados.

Ingredientes para el yakisoba con setas wok

400 gr de noodles
1 paquete de setas Wok Laumont
1 cebolleta
1 pimiento amarillo
1 pimiento verde
2 zanahorias
1 diente de ajo
Jengibre fresco
150 ml Salsa yakisoba

Paso a paso para hacer el yakisoba con setas wok

  1. Empezamos cortando las verduras en tiras finas.
  2. Después salteamos las verduras a fuego vivo, y cuando casi estén bien doradas, rallamos el ajo y un poco de jengibre fresco.
  3. En otra sartén salteamos las setas wok Laumont a fuego alto.
  4. Seguidamente, juntamos las setas con las verduras en un sartén.
  5. A su vez, hervimos los noodles con abundante agua.
  6. Y finalmente, incorporamos los noodles en la sartén con las setas y las verduras, y añadimos la salsa Yakisoba. Removemos bien, y podemos servir. ¡Buen provecho!

Tiempo total de preparación: 25 minutos