Personas: 2
Ingredientes:
- Massa de quiche 1 paquete
- Shimejis ½ bandeja de cada tipo, blanco y marrón
- Panceta 50g
- Nata ½ litro
- Huevos 3u
- Cebolla 1u
- Aceite, sal y pimienta negra al gusto
D'altra banda, batre els ous i barrejar-la amb la crema.
Barregem la ceba, bacó i shimejis amb el líquid mescla dels ous i la nata.
Ens estirem la massa en un motlle i fer uns quants forats.
Cobrir la massa amb la barreja i enfornar a 180 graus durant 45 minuts.
