D'altra banda, batre els ous i barrejar-la amb la crema.
Barregem la ceba, bacó i shimejis amb el líquid mescla dels ous i la nata.
Ens estirem la massa en un motlle i fer uns quants forats.
Cobrir la massa amb la barreja i enfornar a 180 graus durant 45 minuts.
