Pasta de pasta de full amb brie, olivada trufada i espàrrecs

Pasta de hojaldre con brie, olivada trufada y espárragos
Temps de cuinat: 30 minuts
Categoria de recepta: Cuina mediterrània amb tocs gurmet
Recepta de cuina: Aperitiu · Entrant
Nombre de persones: 4

Aquest aperitiu de pasta de pasta de full amb olivada trufada, brie i espàrrecs és una opció deliciosa i elegant per a qualsevol ocasió. La combinació de l' olivada trufada Laumont amb el formatge brie cremós i els espàrrecs daurats, tot envoltat de cruixent pasta de pasta de full, ofereix una explosió de sabors i textures que segur sorprendran als teus convidats. Una recepta fàcil de fer i plena de sabor!

  • Paraules clau:
  • olivada,
  • olivada trufada,
  • pasta de full amb brie,
  • formatge i olivada,
  • aperitiu,
  • fàcil
Valores nutricionales hojaldre con olivada y brie
  • Calorías: ~1.400 kcal
  • Proteína: ~28 g
  • Carbohidratos: ~55 g
  • Grasa: ~110 g
  • Fibra: ~6 g
Nota: Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar según los ingredientes específicos utilizados.

Ingredientes para el aperitivo con brie y olivada

1 paquete de pasta de hojaldre
200 g de queso brie
8 espárragos verdes
1 huevo (para pintar)
Olivada trufada gourmet Laumont
Aceite de oliva virgen extra

Paso a pasa para el hojaldre con olivada trufada, brie y espárragos

Preparación para el brie con olivada trufada:

  1. Comenzamos cocinando los espárragos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados y tiernos.
  2. Extendemos la pasta de hojaldre y la cortamos en rectangulos de 5x7cm.
  3. Colocamos una capa de olivada trufada en el centro de cada trozo de hojaldre dejando los bordes limpios.
  4. Añadimos un trozo de queso Brie y un espárrago por encima.
  5. Pintamos los bordes con el huevo batido.
  6. Cerramos los cuadraditos y los horneamos a 220°C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.

Temps total de preparació: 30 minuts

Productes relacionats