Una receta sencilla pero llena de sabor donde el protagonista son las senderillas deshidratadas Laumont, un producto gourmet ideal para revueltos. Esta receta es perfecta para una comida o cena ligera con un toque distinguido. Cocinado con mimo al baño maría, se consigue una textura suave y cremosa que resalta la calidad del ingrediente principal.
- Palabras clave:
- Senderillas,
- setas deshidratadas,
- Berasategui collection,
- revuelto
Ingredientes para el revuelto de senderillas
400 g de senderillas deshidratadas
6 huevos
Cebollino picado
Sal fina
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta blanca
Sal de escamas