Cortamos el queso brie a lonchas y lo ponemos encima del pan de molde, en una de las rebanadas.
Colocamos el jamón ibérico encima del queso brie, y le añadimos la mitad de la trufa negra laminada.
Calentamos una sartén con mantequilla, y le incorporamos el mixto cerrado.
Dejamos que se tueste un poco por un lado, y hacemos lo mismo por el otro.
Finalmente, emplatamos y rallamos el resto de la trufa negra por encima.
¡Buen provecho!
