Los níscalos Laumont se integran en esta receta de inspiración tailandesa donde el pollo se cocina en leche de coco aromatizada con jengibre, puerro y salsa de soja. Una combinación suave y cremosa que se contrasta con el crujiente de almendras y dados de patata asada, coronado con cilantro fresco.
- Palabras clave:
- Receta con níscalos Laumont,
- Pollo Thai con setas
Valores nutricionales níscalos
Nota:
Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar según los ingredientes específicos utilizados.
Ingredientes para los níscalos con pollo thai
200g Níscalos
200g Muslo de pollo deshuesado y sin piel
40g Almendras naturales
50g Puerro
300g Leche de coco
1 Cucharada salsa de soja
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Cilantro fresco
Jengibre fresco
2 Patatas medianas
