Prezzo al tartufo nero

Ci sono molte persone che fanno la domanda di quanto vale un chilo di tartufo o quanto costa un tartufo, quindi spieghiamo questo mistero in dettaglio:

Qual è il prezzo del tartufo nero?

La sua risposta non è scontata, essendo un prodotto naturale il prezzo del tartufo Dipende dalla domanda e dall'offerta in ogni momento, dalla specie e dalla qualità del prodotto.

Esistono 3 tipologie di tartufo fresco in vendita online:

Prezzo al tartufo nero


Il Tuber Melanosporum, noto anche come Tartufo nero, che la sua campagna va da metà novembre ad aprile. Questo tartufo viene solitamente venduto a prezzi diversi a seconda della sua qualità.

Lui prezzo al chilo di tartufo extra, che ha una forma regolare ed è quello che vendiamo su laumont.shop, di solito viene venduto a circa 1.500 € / kg, che per un pezzo da 50g sarebbe intorno ai 45 €.

Tartufo Nero EXTRA

Poi abbiamo la prima qualità, di forma irregolare, che sarebbe di circa 1.200 € / kg.

PRIMO Tartufo Nero

E infine il pezzo di qualità e il tartufo piccolo che si aggirerebbero intorno agli 800 € / kg.

Pezzo di Tartufo Nero

PICCOLO Tartufo Nero

Tutti questi prezzi sono per tartufi puliti e pronti da mangiare freschi. Il tartufo che proviene dal campo con la terra contiene solitamente circa il 50% di tartufo non valido per il consumo fresco ed è destinato all'Industria e il suo prezzo si aggirerebbe intorno ai 300 € / kg. Acquista tartufi neri


Prezzo tartufo bianco

Il Tuber Magnatum, noto anche come Tartufo bianco de Alba, è di origine totalmente selvatica in quanto non è stato possibile coltivarla industrialmente e il suo prezzo può variare da 2.000 € / kg a 6.000 € / kg. Un pezzo da 50 grammi a 4.000 € / kg sarebbe 200 €. Il suo prezzo è sempre ben noto perché ogni anno in Italia ci sono mercati che vendono tartufi a prezzi molto alti a rinomati ristoratori. Acquista tartufo bianco

Prezzo del tartufo estivo

Il Tuber Aestivum, noto anche come Tartufo estivo Inoltre è di origine totalmente selvatica e sebbene possa essere coltivato ci sono pochissime colture al mondo, il suo prezzo non è allettante per la sua coltivazione. Il suo prezzo varia da € 100 a € 300 al kg, fondamentalmente a seconda della domanda e dell'offerta. Acquista tartufo estivo


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