Cesto di acquisti
Vista rapida
Enterokay
Cercare prodotti nel nostro posto
Più informazioni

            
                Caricare l'immagine nel mirino della galleria, rebozuelo

            
                Caricare l'immagine nel mirino della galleria, rebozuelo

            
                Caricare l'immagine nel mirino della galleria, laumont
Scivolare verso il diritto di vedere più fotografie>

Rebozuelo Chantarela Rossinyol selvatico

Cantharellus cibarius / Chantarela / Rossinyol

Uovo monoa colori giallo. Pieghe (non piatti), decurrentes. Cappello 1 a 12 cm, convessi nel centro o lisciati, sotto forma di vetro e con l'orlo arrotolato, ondulato, sinuoso e lobulado. Struttura grossa e muscolosa. Omogeneo (il cappello ed il piede non differiscono). Piede folto, cilindrico e muscoloso, espanso sopra. La carne bianca che i gialli negli orli, compatti e leggermente fibrosi, molto difficili da ottenere maggoty. Buon odore di albicocca asciugata, albicocca o frutto fresco, aroma leggermente picantillo.

Habitat:Faggi, alberi castani, querce, querce di Holm, rockroses, eccetera. Anche in campas, erbari, felci … Normalmente in gruppi numerosi.

Periodo:Primavera ad autunno.

Cucina:In tutto il mondo usato nella preparazione di salse. È migliore per congelare o coprire di polvere che a dessicate, da allora, su essersi reidratato, perde l'aroma. Versatile: Mescolato. Encebollado con olio e limone. Accompagnamento a stufati. Con brodo di cipolle. Perfino in liquore, dopo macerating in alcool.

Pulizia:Con l'aiuto di un coltello, per tagliare la parte bassa del piede del fungo per evitare la terra rimane. Poi, con una spazzola e/o uno straccio umido, per pulire accuratamente la parte superiore e bassa del cappello. Al punto possibile, per evitare il contatto diretto con l'acqua, tranne quando le forze di eccesso di terra per immergerli.

  • - -14,66€ -14,10€
  • Prezzo normale ( 0,00€ / )
    Imposta inclusa.
    Cricca qui informarlo per posta elettronica quando Rebozuelo Chantarela Rossinyol selvatico sia disponibile.