Salmone alla stufa con enoki, pomodori ed agrumi

Persone: 2

Ingredienti:

  • Salmón 2 lomos
  • Enoki 
  • Tomate ½u
  • Limón ½u
  • Naranja ½u
  • Tomillo 3 ramitas
  • Aceite de oliva, sal y pimienta molida al gusto

Ricetta:

  • Tagliamo il pomodoro, il limone e l'arancia in piatti.
    In un vassoio mettiamo un po' di base degli agrumi l'aggiungono i salmoni superficialmente e completano con un po' di pomodoro ed il timo.
    Su tutto metteremo l'enokis prima poco troceados.
    Aggiungiamo l'olio, il sale ed il pepe al gusto e noi cocerà alcuni minuti 8/12 a 180 gradi come le dimensioni delle reni del salmone.

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