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Shimeji

Hypsizygus marmoreus

Le shimeji blanc et le marron possèdent pratiquement les mêmes valeurs nutritionnelles et se distinguent uniquement par la couleur. Le shimeji se caractérise par quelques hauteurs contenues dans des vitamines B3, B5 et une vitamine D qui permettent un bon développement des os et favorisent l'absorption de calcium. C'est un champignon riche en fibre diététique et en zinc, qui aide à contrôler le sucre dans un sang et le métabolisme.

Des plateaux de 150g.

  • - -1,38€ -1,33€
  • Prix régulier ( 0,00€ / )
    Taxes incluses.
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