Panier
Aperçu rapide
Connexion
Effectuez une recherche
Voir plus

            
                Charger l'image dans la galerie, boletus

            
                Charger l'image dans la galerie, boletus

            
                Charger l'image dans la galerie, boletus

            
                Charger l'image dans la galerie, boletus
Balayez vers la droite pour voir plus de photos>

Boletus / Cep séché

Les différentes espèces de boletus, boletus edulis, boletus aereus, boletus pinícola sont l'un des champignons comestibles les plus appréciés une fois déshydratés. Ils sont livrés en fines feuilles déshydratées qui contiennent tout l'arôme des cèpes frais. L'arôme qu'il dégage donne de la personnalité à une multitude de plats: riz et pâtes, volaille et gibier, poissons et crustacés, soupes, ragoûts de viande et de poisson, ragoûts, pour habiller les sauces et comme garniture pour les plats.

Comment conserver les champignons déshydratés?

Comme il s'agit d'un produit déshydraté, il doit être conservé dans un environnement sec. Un bocal en verre avec un couvercle hermétique loin des sources de chaleur serait un endroit approprié.

Comment hydrater les champignons déshydratés?

Les faire bouillir dans l'eau pendant 1 minute ou les laisser tremper pendant 1 heure.
Une fois hydratés, ils peuvent être utilisés comme s'ils étaient frais et leur taille augmentera environ 10 fois. (10g de champignons déshydratés = 100g de champignons frais).

Il est important de savoir que les champignons déshydratés:

Ils représentent une économie de prix par rapport aux champignons frais.
Ils se combinent avec n'importe quel plat ou ragoût.
Ils fournissent une grande saveur avec peu de quantité.
C'est un aliment sain et entièrement naturel.
Ils sont fabriqués sans additifs ni conservateurs.

  • - -16,21€ -15,59€
  • Prix régulier ( 0,00€ / )
    Taxes incluses.
    Cliquez ici pour être averti par email lorsque Boletus / Cep séché sera disponible.