Quiche de Shimejis avec pancette de porc

Personas: 2

Ingredientes:

  • Massa de quiche 1 paquete
  • Shimejis ½ bandeja de cada tipo, blanco y marrón
  • Panceta 50g
  • Nata ½ litro
  • Huevos 3u
  • Cebolla 1u
  • Aceite, sal y pimienta negra al gusto

Receta:

  • Nous allons couper l'oignon et la cuisiner, une fois cuite, on ajoutera la pancette et les champignons.
    D'un autre côté, nous battrons les œufs et nous le mélangeons avec la crème.
    On mélange l'oignon, la pancette et le shimejis avec le mélange liquide d'œufs et de crème.
    Nous avons créé la masse dans un moule et nous faisons des trous.
    Nous avons couvert la pâte avec le mélange et nous l'avons cuisinée à 180 degrés pendant 45 minutes.

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