Salade mélangée de champignons, cheeseburger, tomates, cerises et noix

Personas: 2

Ingredientes:

  • Aceite de oliva trufa negra
  • 30g Mezcla de setas deshidratadas
  • 2 bolsas de lechuga variada.
  • 1 pieza de queso brie
  • Tomates Cherry
  • 15g Nueces

    Escabeche:
  • 1 ajo
  • 1 Cebolla
  • 2 Zanahorias
  • 10g Hierbas aromáticas
  • 5g Pimentón ahumado
  • 10 granos de pimienta negra
  • Aceite de oliva, sal y pimienta.

Receta:

  • Mettez le mélange de champignons dans l'eau bouillante pendant une minute ou une heure dans l'eau naturelle.
    Nous allons écorcher, couper, mettre dans une casserole, recouvrir d 'huile d' olive toutes les espèces.On le laisse cuire 45 minutes sous le feu.
    Une fois qu'on aura des champignons et des filets, on aura tout récupéré et cuit pendant au moins 30 minutes.
    Mettre de l 'huile d' olive dans une poêle à feu ou une poêle à frire avec du sel, puis marquer le fromage de deux côtés, c 'est fait spécialement.
    Tomate aux cerisesNous mettons la laitue au fond de l 'assiette, avec des champignons et des légumes, des tomates et des noix.Enfin, on prend le brie.

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