Prix de la truffe noire

Il y a beaucoup de gens qui posent la question de combien vaut un kilo de truffe ou combien coûte une truffe, expliquons donc ce mystère en détail:

Quel est le prix de la truffe noire?

Sa réponse n'est pas évidente, car étant un produit naturel, le prix de la truffe Cela dépend de l'offre et de la demande à chaque instant, de l'espèce et de la qualité du produit.

Il existe 3 types de truffes fraîches en vente en ligne:

Prix ​​de la truffe noire


Le Tuber Melanosporum, également connu sous le nom de Truffe noire, que sa campagne se déroule de la mi-novembre à avril. Cette truffe est généralement vendue à des prix différents selon sa qualité.

Il prix au kilo de truffe Extra, qui a une forme régulière et c'est ce que nous vendons dans laumont.shop, est généralement vendu à environ 1500 € / kg, ce qui pour une pièce de 50g serait d'environ 45 €.

Truffe noire EXTRA

Ensuite, nous avons la première qualité, forme irrégulière, qui serait d'environ 1 200 € / kg.

PREMIÈRE Truffe Noire

Et enfin le morceau de qualité et la petite truffe qui serait aux alentours de 800 € / kg.

Morceau de truffe noire

PETITE Truffe Noire

Tous ces prix sont pour des truffes propres et prêtes à être consommées fraîches. La truffe qui provient du champ avec de la terre contient généralement environ 50% de truffe qui n'est pas valable pour la consommation fraîche et est destinée à l'industrie et son prix serait d'environ 300 € / kg. Acheter des truffes noires


Prix ​​de la truffe blanche

Le Tuber Magnatum, également connu sous le nom de Truffe blanche de Alba, est d'origine totalement sauvage car il n'a pas été possible de la cultiver industriellement et son prix peut aller de 2 000 € / kg à 6 000 € / kg. Un morceau de 50 grammes à 4000 € / kg serait de 200 €. Son prix est toujours bien connu car chaque année il y a des marchés en Italie qui vendent des truffes à des prix très élevés à des restaurateurs de renom. Acheter de la truffe blanche

Prix ​​de la truffe d'été

Le Tuber Aestivum, également connu sous le nom de Truffe d'été Il est également d'origine totalement sauvage et bien qu'il puisse être cultivé il y a très peu de cultures dans le monde, son prix n'est pas attractif pour sa culture. Son prix varie de 100 € à 300 € le kg, essentiellement en fonction de l'offre et de la demande. Acheter des truffes d'été


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