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Le meilleur livre de recettes de truffes et champignons avec des plats sains, rapides et faciles!

Solomillo de pollo con crema de trompetas de la muerte

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Cocina el solomillo a la plancha, con unas gotas de aceite de oliva virgen extra. Retira el solomillo y cocina...

Gnocchi con trompetas de la muerte y guindilla

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Sofríe ligeramente las guindillas con los ajos. Añade las trompetas de la muerte y deja que reduzcan. Agrega los gnocchi...

Crema de melón con trompetas de la muerte y polvo de jamón ibérico

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Faites cuire les pommes de terre dans leur peau pendant 30 à 40 minutes (selon la taille). Retirer soigneusement la...

TÉMOIGNAGES

"Faire partie de la famille Laumont en tant que consultant gastronomique est un honneur. Truffes et champignons très bien sélectionnés de la plus haute qualité."

Martín Berasategui, chef 12 étoiles Michelin

"Laumont collectionne les produits locaux qui font du luxe. Les saveurs reconnaissables de ces ingrédients donnent au plat une touche unique et spéciale."

Chef Bosquet