ESPECIALISTAS EN TRUFAS Y SETAS PARA PARTICULARES

Enoki
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Flammulina velutipes

La seta enoki es una buena fuente de proteínas, hidratos de carbono, aminoácidos esenciales, fibra alimentaria y minerales, entre otras propiedades, y también contiene cantidades considerables de vitamina B1 y B2. Además, contribuye al control de la presión sanguínea y ayuda a combatir la fatiga y el estrés.

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