Pack de bolets de cultiu exòtics
Preu habitual 11,88€
Preu unitari por
Impuesto incluido
Pack de bolets frescos de cultiu exòtics:
- Shimeji Blanc (1u x 150g)
- Shimeji Marró (1u x 150g)
- Enoki (2u x 150g = 300g)
- Eryngii (2u = 300g aprox.)
El shimeji blanc i el marró compten amb el mateix valor nutricional i es diferencien, únicament, pel color. El shimeji es caracteritza per ser una font de vitamines B3, B5 i D, que protegeixen el sistema esquelètic, ja que faciliten l’absorció de calci. Aquest bolet és, també, ric en fibra dietètica i zinc, ajudant-nos a regular la glucosa en sang i el metabolisme en general.
L’ enoki és un bolet font de proteïnes, hidrats de carboni, aminoàcids essencials, fibra alimentària i minerals, a més a més d’aportar vitamina B1 i B2. Contribueix a regular la pressió arterial i ajuda a combatre la fatiga i l’estrès.
La gírgola (Pleurotus eryngii) conté una gran quantitat de vitamina B2 i B3, fet que el converteix en aliat per al control de la pressió arterial i com a font d’hidratació, ja que el 91,4% del seu pes és aigua.
